E da un Vigile del Fuoco dell’A.N.V.V.F. … buon appetito

CARLO SALATELLI – ASSOCIAZIONE NAZIONALE VIGILI DEL FUOCO – DIPARTIMENTO

Non solo fuoco e acqua – i Vigili del Fuoco eccellono anche in cucina. Carlo consiglia … PASTA SALLAKAN una ricetta di sua creazione –

• 2 fette di pane per circa 100 grammi tagliate a piccoli tocchetti

• abbrustolirlo in padella con olio d’oliva extra vergine e peperoncino in polvere

• aggiungere salame e galbanino (circa 4 fette) sempre sminuzzati-

• nel frattempo cuocere la pasta ed a cottura ultimata condire con il preparato roslolato in padella.

Buon appetito da Carlo Salatelli